因食品關(guān)係人體健康，故為管理食品衛(wèi)生安全及品質(zhì)，衛(wèi)生福利主管機(jī)關(guān)特制定『食品安全衛(wèi)生管理法』、『健康食品管理法』等相關(guān)規(guī)範(fàn)以維護(hù)國(guó)民健康並保障消費(fèi)者權(quán)益。
露天市集的會(huì)員刊登販?zhǔn)凼称非埃?qǐng)務(wù)必確認(rèn)、檢視所販?zhǔn)壑唐肥欠穹舷嚓P(guān)法規(guī)範(fàn)之要求，以免觸法而被主管機(jī)關(guān)處以罰鍰、罰金或有期徒刑並勒令停業(yè)、廢止食品業(yè)者之登錄。
※刊登販?zhǔn)邸疽话闶称贰孔⒁馐马?xiàng)：
依「食品安全衛(wèi)生管理法」之規(guī)範(fàn)：
- 食品的定義：指供人飲食或咀嚼之產(chǎn)品及其原料。
- 食品業(yè)者：指從事食品或食品添加物之製造、加工、調(diào)配、包裝、運(yùn)送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業(yè)者。
- 食品包裝應(yīng)標(biāo)示事項(xiàng):?食品之容器或外包裝，應(yīng)以中文及通用符號(hào)，明顯標(biāo)示下列事項(xiàng)：品名、內(nèi)容物名稱、淨(jìng)重、容量或數(shù)量、食品添加物名稱、製造廠商或國(guó)內(nèi)負(fù)責(zé)廠商名稱、電話號(hào)碼及地址、原產(chǎn)地（國(guó)）、有效日期、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示、含基因改造食品原料以及其他經(jīng)中央主管機(jī)關(guān)公告之事項(xiàng)。
- 散裝食品販賣應(yīng)標(biāo)示事項(xiàng):散裝食品販賣者，須以卡片、標(biāo)記（標(biāo)籤）或標(biāo)示牌（板）等型式，採(cǎi)懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以辨明之方式，擇一方式以中文標(biāo)示品名、原產(chǎn)地（國(guó)）、含基因改造食品原料、製造日期或有效日期等事項(xiàng)。
請(qǐng)參考散裝食品標(biāo)示相關(guān)規(guī)定「散裝食品標(biāo)示相關(guān)規(guī)定」 - 食品標(biāo)示、廣告不得誇大：食品、食品添加物、食品用洗潔劑、食品器具、食品容器或包裝，其標(biāo)示、宣傳或廣告，不得有不實(shí)、誇張或易生誤解之情形，也不得為醫(yī)療效能之標(biāo)示、宣傳或廣告亦不得引用衛(wèi)署食字字號(hào)公文或同意義之字樣。
請(qǐng)參考「食品廣告標(biāo)示解釋案例」 「食品廣告標(biāo)示詞句涉及虛偽、誇張或醫(yī)藥效能之認(rèn)定表」
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※刊登販?zhǔn)邸灸z囊錠狀食品】注意事項(xiàng)：
- 網(wǎng)路賣家輸入(進(jìn)口)及販?zhǔn)凼称烦枳⒁馍鲜鍪马?xiàng)以符合「食品安全衛(wèi)生管理法」之相關(guān)規(guī)範(fàn)，且國(guó)產(chǎn)維生素類錠狀膠囊狀食品或是輸入之膠囊錠狀食品皆應(yīng)依法向衛(wèi)生福利部申請(qǐng)查驗(yàn)登記。
請(qǐng)參考國(guó)產(chǎn)維生素類錠狀膠囊狀食品查驗(yàn)登記作業(yè)注意事項(xiàng)、輸入錠狀膠囊狀食品查驗(yàn)登記相關(guān)規(guī)定 。 - 請(qǐng)留意所販賣之膠囊錠狀食品是否已辦理查驗(yàn)登記，並至輸入膠囊錠狀食品核備查詢。(查驗(yàn)登記文件查詢）
- 衛(wèi)生福利部食品藥物管理署委辦計(jì)畫建置「全國(guó)健康食品及膠囊錠狀食品非預(yù)期反應(yīng)通報(bào)系統(tǒng)」以便相關(guān)人員及民眾使用。
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※刊登販?zhǔn)邸窘】凳称贰孔⒁馐马?xiàng)：
依「健康食品管理法」之規(guī)範(fàn)：
- 健康食品的定義:指具有保健功效，並標(biāo)示或廣告其具該功效之食品。
- 保健功效之定義:保健功效，係指增進(jìn)民眾健康、減少疾病危害風(fēng)險(xiǎn)，且具有實(shí)質(zhì)科學(xué)證據(jù)之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫(yī)療效能，並經(jīng)中央主管機(jī)關(guān)公告者，其製造或輸入都須先行申請(qǐng)查驗(yàn)取得許可證。若未經(jīng)過中央主管機(jī)關(guān)許可，不得標(biāo)示或廣告為健康食品。
- 健康食品之標(biāo)示：健康食品應(yīng)以中文及通用符號(hào)顯著標(biāo)示下列事項(xiàng)於容器、包裝或說明書上，且應(yīng)依中央主管機(jī)關(guān)查驗(yàn)登記之內(nèi)容標(biāo)示或廣告，並不得涉及醫(yī)療效能，不得有虛偽不實(shí)、誇張之內(nèi)容，其宣稱之保健效能不得超過許可範(fàn)圍。
- 保健功效許可範(fàn)圍:目前依法認(rèn)定之保健功效許可範(fàn)圍如下：調(diào)節(jié)血脂功能、調(diào)整腸胃功能、牙齒保健功能、免疫調(diào)節(jié)機(jī)能、骨質(zhì)保健、延緩衰老功能、調(diào)節(jié)血糖、抗疲勞功能、護(hù)肝功能、促進(jìn)鐵吸收功能、調(diào)節(jié)血壓功能、輔助調(diào)整過敏體質(zhì)功能、不易形成體脂肪。
- 健康食品標(biāo)章、字樣：通常健康食品外包裝上會(huì)有(一)健康食品標(biāo)章(二)健康食品字樣以及許可證號(hào)碼（例如：衛(wèi)署健食字第 000000 號(hào)）等之標(biāo)示。如果發(fā)現(xiàn)您所要刊登出售的商品沒有這兩項(xiàng)資訊，請(qǐng)勿在刊登頁(yè)面宣稱為健康食品。若經(jīng)核準(zhǔn)為健康食品，在刊登時(shí)也要特別留意宣稱之保健效能不得超過核準(zhǔn)認(rèn)定的許可範(fàn)圍。
請(qǐng)參考以下法規(guī)範(fàn)：「健康食品管理法」「健康食品管理法施行細(xì)則」 - 衛(wèi)生福利部食品藥物管理署委辦計(jì)畫建置「全國(guó)健康食品及膠囊錠狀食品非預(yù)期反應(yīng)通報(bào)系統(tǒng)」以便相關(guān)人員及民眾使用。
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※刊登販?zhǔn)邸居袡C(jī)農(nóng)糧產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)糧產(chǎn)加工品】注意事項(xiàng)：
依「農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)證及管理辦法」之規(guī)範(fàn)：
- 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品定義：指在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、加工及分裝等過程，符合中央主管機(jī)關(guān)訂定之有機(jī)規(guī)範(fàn)，並經(jīng)依本法規(guī)定驗(yàn)證或進(jìn)口經(jīng)審查合格之農(nóng)產(chǎn)品。
- 國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品:國(guó)產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)加工品在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、加工、分裝及流通等過程，都必須符合農(nóng)委會(huì)訂定的有機(jī)規(guī)範(fàn)，並且經(jīng)過驗(yàn)證合格，且須提供有機(jī)認(rèn)證標(biāo)章及認(rèn)證字號(hào)才能以有機(jī)名義販賣。
- 進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品:進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)加工品，則必須經(jīng)過農(nóng)委會(huì)公告的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之驗(yàn)證，並且在上市前經(jīng)農(nóng)委會(huì)審查合格，取得核發(fā)有機(jī)標(biāo)示同意文件並提供進(jìn)口同意文件字號(hào)，才能以有機(jī)名義販賣。
請(qǐng)參考「有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)加工品驗(yàn)證管理辦法」「進(jìn)口有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)加工品管理辦法」
違規(guī)處理方式：對(duì)於會(huì)員違規(guī)的刊登行為，系統(tǒng)將先行下架商品並予以警告提醒，連續(xù)違規(guī)者除了下架該違規(guī)賣場(chǎng)外，同時(shí)也會(huì)對(duì)該累犯帳號(hào)暫時(shí)停權(quán)，以維護(hù)平臺(tái)之秩序，詳細(xì)說明請(qǐng)參閱違規(guī)停復(fù)權(quán)說明規(guī)則。